Host - Levant Restaurant - La Concha Resort

Localización del empleo PR-​San Juan
Fecha de publicacion 1 month ago(8/12/2024 9:45 AM)
ID de la posición
2024-2057
# de posiciones
3
Departamento
Alimentos & Bebidas
Titulo
Tiempo completo
Localización
Levant Restaurant

Descripción general

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.

La Concha Resort es un resort de lujo moderno en Condado, Puerto Rico con historia desde el 1958. Representando el estilo de vida divertido “Latino Chic”, al ofrecer amenidades elegantes y una vida nocturna muy popular a todos los huéspedes. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

Responsabilidades

  • Recibir a los huéspedes hospitalariamente a su llegada y acompañarlos a sus mesas.
  • Gestionar el esquema de asientos y el sistema de reservas para asegurar una asignación precisa de mesas y una rotación eficiente de las mismas.
  • Manejar consultas, solicitudes y preferencias especiales de los huéspedes con tacto y eficiencia.
  • Proporcionar tiempos de espera precisos y monitorear las listas de espera.
  • Comunicarte eficazmente con los huéspedes para gestionar las expectativas y mejorar su experiencia gastronómica.
  • Trabajar estrechamente con los meseros, asistentes y otros miembros del personal del restaurante para asegurar un servicio sin interrupciones.
  • Apoyar el esfuerzo general del equipo asistiendo con varias tareas según sea necesario.
  • Mantener una actitud profesional y cortés.
  • Ayudar en la gestión de reservas, actualización de perfiles de huéspedes y organización de arreglos de asientos.
  • Mantener la limpieza y organización en la estación de anfitrión/anfitriona.
  • Ayudar en la gestión de llamadas telefónicas y consultas de huéspedes sobre reservas y opciones gastronómicas.
  • Mantener los estándares del restaurante en cuanto a excelencia en el servicio y hospitalidad.
  • Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad de la empresa; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor.
  • Completar la formación y certificaciones de seguridad.
  • Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes, escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados.
  • Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.
  • Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y profesionales, y mantener la confidencialidad de la información propietaria.
  • Realizar otras tareas asignadas por el supervisor.

Cualificaciones

  • Orientado a la hospitalidad

  • Habilidades interpersonales excepcionales, una apariencia pulida y la capacidad para manejar las interacciones con los huéspedes con profesionalismo y gracia.

  • Experiencia previa como anfitrión/anfitriona en un entorno de alta cocina o restaurante de lujo es preferida.

  • Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación.

  • Capacidad para mantener la calma y ser cortés bajo presión.

  • Conocimiento de sistemas de reservas y competencia básica en computación.

  • Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos noches, fines de semana y días festivos.

  • Capacidad para estar de pie y caminar durante períodos prolongados.

  • Totalmente bilingüe (español / inglés).

Opciones

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