Steward Team Lead - La Concha Resort

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.

La Concha Resort es un resort de lujo moderno en Condado, Puerto Rico con historia desde el 1958. Representando el estilo de vida divertido “Latino Chic”, al ofrecer amenidades elegantes y una vida nocturna muy popular a todos los huéspedes. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

• Ejecutar tareas esenciales de stewarding, incluyendo limpieza puntual y profunda, manteniendo las áreas de cocina, utensilios y equipos limpios, organizados y en buen estado.
• Distribuir las actividades del equipo, asegurando una asignación equitativa de tareas.
• Supervisar y mantener los niveles de inventario de equipos de limpieza, utensilios y materiales necesarios.
• Participar en reuniones de equipo y sesiones de adiestramiento para mantenerse actualizado sobre las prácticas y estándares de la industria, fomentando al mismo tiempo relaciones laborales positivas para alcanzar objetivos comunes.
• Mantener una apariencia profesional.
• Garantizar la confidencialidad y proteger los bienes de la empresa.
• Cumplir con todas las políticas de seguridad y protección de la empresa, inspeccionar regularmente las áreas de trabajo en aspectos de seguridad o problemas de mantenimiento, reportar accidentes, lesiones y condiciones inseguras al supervisor.
• Supervisar las operaciones en ausencia de la gerencia y realizar otras tareas asignadas por los supervisores.

• Orientado a la hospitalidad.
• Experiencia previa mínima de 1 año en un puesto similar dentro de la industria hotelera, preferiblemente en cocinas de alto volumen.
• Conocimiento en procedimientos de limpieza y normas de higiene en cocinas profesionales.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
• Debe poder agacharse, ponerse en cuclillas, permanecer de pie por períodos prolongados, estirarse, alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, torcerse, tirar y agacharse. Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas y levantar hasta 60 libras.
• Debe contar con buenas habilidades de comunicación en español e inglés.

The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.