Coordinador de Alimentos & Bebidas - La Concha Resort

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.

La Concha Resort es un resort de lujo moderno en Condado, Puerto Rico con historia desde el 1958. Representando el estilo de vida divertido “Latino Chic”, al ofrecer amenidades elegantes y una vida nocturna muy popular a todos los huéspedes. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

• Garantiza que las tareas administrativas, la comunicación con proveedores, la coordinación de eventos y los estándares de servicio estén alineados con el compromiso del hotel con la excelencia.
• Actúa como el principal punto de contacto para los clientes, desde la consulta inicial hasta la finalización del evento.
• Brinda un servicio al cliente excepcional a nuestros clientes de alto perfil, asegurando la ejecución impecable de eventos y funciones de catering.
• Gestiona reservaciones y consultas de huéspedes para eventos de Alimentos y Bebidas.
• Garantiza que toda la logística del evento esté en su lugar, incluyendo la disposición de asientos y la selección de menús.
• Informa de manera proactiva y orienta a los huéspedes sobre los próximos eventos de Alimentos y Bebidas, experiencias gastronómicas especiales y promociones de temporada.
• Coordina con otros departamentos del hotel (ej. cocina, housekeeping, recepción) para asegurar la ejecución impecable de los eventos.
• Conocimiento de procedimientos de reservaciones (OpenTable, etc.).
• Coordina todas las autorizaciones de tarjetas de crédito y solicitudes de facturación directa.
• Sigue todas las políticas y procedimientos de la empresa en materia de seguridad y protección; reporta accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras al gerente; y completa las capacitaciones y certificaciones de seguridad.
• Desarrolla y mantiene relaciones de trabajo positivas con los demás.
• Garantiza una apariencia personal limpia y profesional.
• Mantiene la confidencialidad de la información propietaria.
• Realiza otras tareas razonables asignadas por el supervisor.

• Orientado a la hospitalidad.

• Experiencia previa en hotelería, operaciones de Alimentos y Bebidas o coordinación de eventos preferida.

   

• Experiencia previa en ventas, administración y/o servicio al cliente, preferiblemente.

   

• Se requiere conocimiento en programas como Microsoft Word, Outlook, Excel, PowerPoint y Opera.

   

• Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con un enfoque diplomático y centrado en el cliente. Debe contar con un trato profesional tanto en persona como por teléfono, y la capacidad de interactuar de manera profesional con el personal, huéspedes, prensa, clientes de alto perfil y otros clientes externos.

   

• Sólidas habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con la capacidad comprobada de organizar, priorizar y gestionar con éxito múltiples tareas, proyectos y plazos cambiantes.

   

• El rol requiere flexibilidad, ya que el Coordinador deberá estar presente durante eventos importantes del hotel, como Año Nuevo, celebraciones festivas, entre otros.

• Disponibilidad para trabajar en turnos variados, incluidos fines de semana y días festivos.

• Bilingüe (español/inglés) completamente fluido.

The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.